HOT ! 【希少】源昭忠 大出刃包丁 右利き用 刃渡り約240㎜ 研ぎ済

ご覧いただきありがとうございます。水野鍛錬所 源昭忠 の 本鍛錬 大出刃包丁 です。プロ/本職用（業務用）としてお勧めです。源昭忠の大出刃包丁は流通量があまり無く、このサイズになると１本10万円を超えるものもあります。購入時に刃こぼれと傷や錆などがありましたので、整形や研磨、手研ぎを行いました。また新品のハンドルへと交換しています。当包丁でご自身やご家族やお客さまの食の安全と健康や喜びに寄与していただけますと幸いです。◆商品の説明・製造もしくは販売元：水野鍛錬所・源昭忠（MIZUNO TANRENJO/MINAMOTONO AKITADA）・種類：大出刃包丁/和包丁/片刃/ナイフ・材質：鋼製/木材ハンドル※木製ハンドルはホームセンターで一般的に購入できるものを使用しています。・利き手：右利き用/片刃・サイズ：長さ39.7×幅6.5×高さ2.7cm・重量：546ｇ・状態：再生品（中古品・ジャンク）となります。　　　　砥石の15000番まで研いでいます。　　　　刃に細かな傷や孔食（黒い点）がありますが、使用上の問題はございません。　　　　※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。・用途：主に魚を解体する為の包丁ですが、肉・野菜にも使用可能です。　　　　ご家庭用としても、業務用（プロ/本職用）としてもご使用いただけます。　　　　キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。 　　　　以前にこのサイズの包丁をご購入された方は冷凍マグロ解体用として購入されていました。・備考：希少品です。・付属品：オリジナルや説明書はありません。◆注意点・状態は写真をご確認ください。・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。サビの手入れが難しいと感じる場合は、ステンレス包丁をお買い求めください。・他の商品とまとめ買い（セット買い・まとめ売り・セット売り）をご希望の場合は事前にコメントください。※ご購入前にプロフィールの必読をお願いします。#Japanese_knives#身近なEco（エコ）、始めました！Reduce（リデュース）、Reuse（リユース）、Recycle（リサイクル）をモットーに！。medicube AGE-R BOOSTER PRO白。iPhone 15 Pro Max & CASETiFYペブルネイビー。PALOMA PG-851S-1 都市ガス用　ガス赤外線ストーブ　動作確認済。スウェーデン　バイキング76K。子供着物　四つ身　アンティーク。パナソニック ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-G100D ボディ。美品 プラズマクル　PLASMACLE　プラズマ 美顔器 美容家電。新品未開封 iPhone17/256GB SIMフリー /セージ/ラッピング。希少　スワロフスキー　hot chili mo 置物　フィギュリン　ラブロッツ。ME ラボンエクラ IKKOプロデュース 美顔器。Panasonic LUMIX DMC-FX9 SD付きコンパクトデジカメ。グラフィックボード・グラボ・ビデオカード MSI GeForce RTX 2070 VENTUS GP。【新品未使用】ストウブ STAUB LUXE ギフトセット ブラック 22cm。一脚 特注 IDEE IRON STOOL レザー レザー アイアン 椅子。airweave メッシュ枕 収納バッグ付き。Eclat ECL-02 美顔器 RF-EP機能付き。SAMSUNG GALAXY Z FOLD 6　SCG28 SiMフリー。momoです❣️ 【着物と帯時流】O196ys◆七五三3才女 着物&被布&。ル・クルーゼ Le Creuset ココットロンド　　　　24㎝ ホワイト。ケノン（ke-non） 脱毛器　ホワイト。【美品】BLACK DESIGN ブラックデザイン 日和　自宅使用。『MUJI』無印良品 テレビボード テレビ台。彫刻木製円形テーブル ガラス天板付き　アフリカ手彫りローテーブル　アンティーク